Langsam bin ich definitiv ferienreif! Den Kindern merkt man in den letzten Schulwochen an dass sie einfach nicht mehr Bock auf Schule haben, vor allem bei meinem Sohn. Der ist nun 16 und in der letzten Sek. Er und seine Mitschüler haben seit Tagen nur noch Ihr Abschlussfäscht im Kopf. Ich muss dazu sagen das es das auch schon bei mir gab, nur ... Weiterlesen
Vor einiger Zeit hatte ich eine ganz sympatische Anfrage einer Kundin, die gerne ein Rouladenrezept hätte. Ich mache selten Rouladen, weil meine gerne auseinander fallen. So habe ich mir einige Gedanken gemacht. Bei meiner besten Freundin habe ich aber als Mädchen oft Roulade gegessen. Rita, Ihre Mama hat oft am Mittwoch Nachmittag mit ganz ... Weiterlesen
Vor vielen Jahren war ich als Backpacker in Mexiko. Die Reise durch dieses wunderschöne Land hat mir sehr gefallen. Mexiko bietet für jeden etwas. So kann man in den Bergen wandern und die wundervolle Natur genießen. In den Städten erfährt man viel über die Kultur die einem richtig in Bann nimmt. An den weißen Stränden kann man sich vergessen ... Weiterlesen
Ich bin ein absoluter Fischlover und koche auch mindestens einmal die Woche Fisch. Da verarbeite am liebsten frischen Fisch. Da mein Göttergatte kein Hobbyfischer ist, hole ich meinen Fisch immer vom Markt. Dort gibt es immer ein paar Fischhändler und man kann sich schön etwas aussuchen. Am genialsten wäre es natürlich am Meer zu wohnen, dann ... Weiterlesen
Während viele über die Auffahrt weg gefahren sind, haben wir uns vorgenommen zu Hause zu bleiben. Kurzzeitig war noch die Überlegung da, wellnessen zu fahren. Da spielt weder dass Wetter noch der Stau eine Rolle, weil wir dann nicht in den Süden gefahren wären. Meine Familie besitzt ein Rustico im Tessin, aber sogar sie tun sich den Stau nicht ... Weiterlesen