Kochen

20 Min

4 Pers

Schwierigkeit:  leicht

Zutaten:

1 EL BELFINA Balance Bratcreme

40 g Hafer

1 Packung Suppengemüse

1 Liter Wasser

1 Bouillonwürfel

Salz

Zubereitung:

Das Gemüse in feine Würfeli schneiden.

Bratcreme in einen heissen Topf geben und unter ständigen rühren den Hafer anschwitzen. Das Gemüse beigeben und etwas mitrösten. Mit Wasser ablöschen, Bouillon dazugeben, Salzen und 12 Minuten köcheln lassen.

Wer mag kann der Suppe zum Schluss einen Schuss Rahm oder Milch beifügen.