Tinas Kochblog von BELFINA

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Brot

Brot, Dessert, Familie, Öl, Omas Rezepte, Sommer, Vegetarisch

Zuger Chriesibrägel….

13. Juli 2019

Ui, ui , ui…..mit Tochterkind ist heute nicht gut Kirschen essen! Da stapft die Dame die Treppe hoch und ein Blick in ihr Gesicht lässt einem das Blut in den Adern ... Weiterlesen

Backen, Brot, Brunch, Kids, Ostern

Hasenbrötchen

1. April 2017

Wir alle lieben es zu brunchen, mit Freunden, der Familie, dem Schatz, dem süssen Nachbarn oder Tante Emma 😉 . Darum hab ich entschieden auf die Osterzeit kleine Bunnys zu ... Weiterlesen

Brot, Herbst

Maronibrot

2. Oktober 2016

Backen 40 Min 1 Brot Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 250 ml Milchwasser lauwarm 60 g BELFINA Balance Backfett 2 ... Weiterlesen

Brot

Dinkelbrötchen

12. September 2016

Backen 45 Min 16 Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 4 EL Weizenkleie 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 10 g Salz 2.5 dl Wasser lauwarm Zubereitung: Alle ... Weiterlesen

Backen, Brot, Vegetarisch

Toastbrot

3. März 2016

Backen 30 Min 1Brot Schwierigkeit: leicht Zutaten: 3 dl Wasser lauwarm 5 g Zucker 1 EL Ahornsirup 1/2 Würfel Hefe 500 g Mehl 10 g Salz 10 g BELFINA Balance Bratcreme ... Weiterlesen