Tinas Kochblog von BELFINA

Kochen 35 Min 2 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 3 Lauchstangen 2 EL BELFINA Classic Bratcreme 2 EL Mehl 1 dl Weisswein 2 dl Bouillon Salz Pfeffer Muskat 2 TL Senf 6 ... Weiterlesen

Dessert, Guetsli, Kuchen

Konfettischenkeli

27. Januar 2016

Frittieren 30 Min 25 Stück Schwierigkeit: Zutaten: 1 Ei +1 Dotter 250 g Mehl 120 g Zucker 50 g Butter 1 Prise Salz 1 Zitronenschale 1 Becher BELFINA Extra Schweinefett ... Weiterlesen

Fleisch, Winter

Dörrbohnen

24. Januar 2016

Kochen 60 Min 4 Pers Schwierigkeit: einfach Zutaten: 1 Packung Dörrbohnen (über Nacht im Wasser eingeweicht) 2 Zwiebeln 3 Knobli 2 TL Maizena 2 EL BELFINA Classic Bratcreme 1 ... Weiterlesen

Dessert, Winter

Fasnachtschüechli

20. Januar 2016

Frittieren 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 6 gehäufte EL Mehl 1 EL Vanillearoma 1 Ei (L) Salz 3-4 EL Vollrahm 1 Becher BELFINA Extra Schweinefett zum Frittieren ... Weiterlesen

Fleisch, ohne Kategorie, Suppen, Winter

Gulasch im Brot

17. Januar 2016

Kochen 80 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 2 EL BELFINA Extra Schweinefett 500 g Rindfleisch in Würfeln (sagt eurem Metzger ihr braucht es für Gulasch) 2 Knochen 3 Zwiebeln ... Weiterlesen