Tinas Kochblog von BELFINA

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Herbst

Wirzpäckli

24. November 2016

Kochen 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: mittel Zutaten: 1 Wirz 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Gehacktes Rindfleisch fein 200 g Brät 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 1 EL Senf ... Weiterlesen

Apero, Herbst

Gruselsnack

31. Oktober 2016

Rüsten 10 Min Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Kürbis 2 Avocados 1 EL Guacamolegewürz 1 Limette 1 Pack Chili Tortillachips Zubereitung: Auf den Kürbis ein Gesicht malen und ... Weiterlesen

Fleisch, Herbst

Crêpesauflauf

27. Oktober 2016

Backen 65 Min 4 Pers Schwierigkeit: mittel Crêpes: 300 g Mehl 1 TL Salz 7 dl Milchwasser 4 Eier (L) 100 g BELFINA Balance Bratcreme Zubereitung: Alle Zutaten in einen ... Weiterlesen

Herbst

Capunsspätzli

16. Oktober 2016

Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 150 g Knöpflimehl 150 g Weissmehl 2 Krautstiel ohne Strunk 50 g Bündnerfleisch 1 Salsiz 2 Eier (L) 1 Prise Salz 1 Zwiebel 1 EL ... Weiterlesen

Brot, Herbst

Maronibrot

2. Oktober 2016

Backen 40 Min 1 Brot Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 250 ml Milchwasser lauwarm 60 g BELFINA Balance Backfett 2 ... Weiterlesen