Braten

10 Min

40 Stck

Schwierigkeit:

Zutaten:

1 EL Wasser

1 Ei (L)

3 EL Mehl

11/2 EL Maizena

1/2 TL Salz

Pistazien, Mohn, Chiliflocken, Paprikapulver, geriebener Käse

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Backblech mit Backpapier belegen und die Teigmasse mit einem Teelöffel auf das Papier streichen oder tröpfeln lassen. (Je nach dem was Euch gefällt.)

Mit den Gewürzen bestreuen und im Backofen für 5 Minuten knusprig backen.

Die Hippen sind zur Dekoration auf euren Speisen. Ein genialer Eyecatcher für Gäste oder einfach zum eure liebsten mit etwas besonderem zu überraschen. Ihr könnt sie mit allem möglichen bestreuen, ganz nach eurem Gusto.