Wer kennt es nicht dass man Zitronenschale für ein Rezept braucht oder nur den Saft und die übrige Zitrone weg wirft, weil man dafür im Moment einfach keine Verwendung dafür hat?
Wenn Ihr nur die Zesten benötigt, presst die Zitrone aus und füllt den Saft in Eiswürfelbehälter. So könnt Ihr, wenn Ihr ihn benötigt, einfach portionieren. Für den Kuchen, Fisch, Plätzli oder auch in einem Ice Tea als erfrischende Kühlung.
Und falls Ihr nur den Saft wollt, reibt vor dem pressen die Schale weg und füllt sie in TK Beutel. So seit Ihr immer mit frischen Zitronenzesten ausgerüstet. Ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe. Aber bitte nur den gelben Teil der Schale, denn der weisse ist giftig.
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