Braten

10 Min

1 Pers

Schwierigkeit:  einfach

Zutaten:

170 g Kürbiskerne

2 EL Wasser

130 g Zucker

Zubereitung:

Zucker und Wasser in einer kleinen Pfanne zum köcheln bringen. Die Kürbiskerne dazu geben und unter ständigem rühren kochen bis alle Kernen schön goldbraun sind. Sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech schütten und gut verteilen. Auskühlen lassen, auseinander brechen und hübsch verpacken.

Die Kürbiskerne eignen sich super zum so essen oder als Streussel über Desserts. Alle die Kürbiskerne nicht so mögen, werden gebrannte lieben. Ein super Mitbringsel das von Herzen kommt und selbst gemacht ist.

Achtung, verbrennt Euch nicht wie ich die Zunge weil Ihr so gierig seit wie ich und schnell probieren wollt. Heisser Zucker ist uuuuuu fescht heiss!! smile