Tinas Kochblog von BELFINA

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Brot

Maronibrot

2. Oktober 2016

Backen 40 Min 1 Brot Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 250 ml Milchwasser lauwarm 60 g BELFINA Balance Backfett 2 ... Weiterlesen

Brot

Dinkelbrötchen

12. September 2016

Backen 45 Min 16 Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 4 EL Weizenkleie 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 10 g Salz 2.5 dl Wasser lauwarm Zubereitung: Alle ... Weiterlesen

Backen, Brot, Vegetarisch

Toastbrot

3. März 2016

Backen 30 Min 1Brot Schwierigkeit: leicht Zutaten: 3 dl Wasser lauwarm 5 g Zucker 1 EL Ahornsirup 1/2 Würfel Hefe 500 g Mehl 10 g Salz 10 g BELFINA Balance Bratcreme ... Weiterlesen

Apero, Backen, Brot, Sommer

1. Augustzopf

24. Juli 2015

Backen 50 Min 6 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Würfel Hefe (42 g) 5 dl Milch 3 Würfelzucker 1 kg Zopfmehl 5 dl Milch 2 Eier (L) 3 TL Salz 160 g BELFINA Balance ... Weiterlesen