Tinas Kochblog von BELFINA

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Sommer

Sommercordonbleu

5. Juni 2016

Braten 20 Min 2 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 2 Kalbsplätzli vom Metzger im Schmetterlingsschnitt vorbereitet Zitronensaft Schinken 1 Tomate 6 Mozarellakügeli Salz Pfeffer 1 ... Weiterlesen

Backen, Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Herzburger

8. Februar 2016

Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: BUNS: 1 Pack Hefe 2,5 dl Milch 3 Kaffeezucker 500 g Mehl 40 g Butter 1 Ei (L) 1 Prise Salz Dotter mit Wasser zum bestreichen Sesam ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Vorspeisen, Winter

Chickenballs

10. November 2015

Braten 20 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 4 Pouletbrüste 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Zwiebelgranulat 1TL Salz 1/4 TL Cayennepfeffer 1/4 Chili gerieben 40 g Paniermehl 1 ... Weiterlesen

Backen, Cupcakes, Dessert, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Himbeer Cupcakes

4. Oktober 2015

Backen 20 Min 6 Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: 140 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Messerspitze Salz 1 Ei +1 Dotter (kleine Eier) 1,5 dl Milch 75 g BELFINA ... Weiterlesen

Fisch, Fleisch, Frühling, Herbst, ohne Kategorie, Salat, Sommer

Glasnudelsalat

25. September 2015

Braten 10 Min 2 Pers Schwierigkeit: einfach Zutaten: 1 Packung Glasnudeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Limette 100 g gemischtes Hackfleisch 100 g Crevetten 1 TL BELFINA Extra ... Weiterlesen