Tinas Kochblog von BELFINA

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Winter

Beerige Öpfelchüechli

24. Februar 2016

Frittieren 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: Heidelbeersauce Zutaten: 250 g Heidebeeren 0.5 dl Ahornsirup 1/2 Zitrone Saft 1 EL Butter 1 Espressolöffel Maizena + etwas Wasser ... Weiterlesen

Fleisch, ohne Kategorie, Winter

Schweinschulter

21. Februar 2016

Backen 275 Min 6 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Schweineschulter 3 TL Fenchelsamen 1 1/2 TL Meersalz 1 TL Pfeffer 2 EL BELFINA Balance Bratcreme 3 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 5 ... Weiterlesen

Suppen, Vegetarisch, Winter

Rüeblisuppe

16. Februar 2016

Kochen 20 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 TL BELFINA Balance Bratcreme 1 Zwiebel 10 Rüebli 1 EL Zucker 8 dl Gemüsebouillon Salz Pfeffer 1 Orange Zubereitung: Die ... Weiterlesen

Backen, Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Herzburger

8. Februar 2016

Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: BUNS: 1 Pack Hefe 2,5 dl Milch 3 Kaffeezucker 500 g Mehl 40 g Butter 1 Ei (L) 1 Prise Salz Dotter mit Wasser zum bestreichen Sesam ... Weiterlesen

Fleisch, Winter

Hatefull Eight Pot

3. Februar 2016

Kochen 60 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 100 g rote Kidney Bohnen 100 g Borlotti Bohnen 100 g weisse Bohnen 2 Zwiebeln 3 Knoblizehen 1 EL BELFINA Extra Schweinefett 500 g ... Weiterlesen