Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Apero, Christmas

Apero

12. Dezember 2016

Apero
10 Min 8 Stck Schwierigkeit:  leicht Zutaten: Trauben Käse in Würfeln Trockenfleisch Kräuterspeck Salami 8 Spiessli Zubereitung: Die Zutaten auf die Spiessli stecken und servieren oder bis zum Genuss im Kühlschrank lagern.       Weiterlesen

Christmas, Winter

Santa Food

7. Dezember 2016

Santa Food
 10 Min 1 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 2.5 dl Milch 0,5 dl Rahm 2/3 dunkle Schoggi 70% 1 1/2 EL Muscovado Zucker 1/2 TL Kardamon gemahlen 1/2 TL Zimt gemahlen Sprührahm und Zuckersternli für die Deko Zubereitung: Alle Zutaten in einen Becher geben und in der Mikrowelle 2 Minuten erhitzen. Gut umrühren und mit Sprührahm und Sternchen  ... Weiterlesen

ohne Kategorie

DIY Engel

3. Dezember 2016

DIY Engel
Du brauchst: Silberdraht dünn und dick Reagenzgläsli Engelsflügeli Heissleimpistole mit Kleber Zange Du machst: Mit dem dickeren Draht formst Du den Draht ums Reagenzglas zum Heiligenschein. (auch kleine Teufelchen haben einen Heiligenschein?) Anschliessend den dünneren Draht ums Reagenzglas wickeln und somit den dickeren Draht fixieren. Die  ... Weiterlesen

ohne Kategorie

Kalbsbraten

28. November 2016

Kalbsbraten
Backen 90 Min  4 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 6 Orangen 1 Schuss Cointreau 1kg Kalbsschulter 1 EL Cafe de Paris Kräuter 1 gestrichener EL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL BELFINA Classic Bratcreme 1 Zwiebel Für die Sauce: 1 dl Saucenrahm Salz Pfeffer Zucker Zubereitung: Die Orangen halbieren und auspressen und den Saft inkl. den Zesten einer  ... Weiterlesen
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Fleisch, Herbst, ohne Kategorie

Wirzpäckli

24. November 2016

Wirzpäckli
Kochen  30 Min  4 Pers Schwierigkeit:  mittel Zutaten: 1 Wirz 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Gehacktes Rindfleisch fein 200 g Brät 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 1 EL Senf Salz Pfeffer Paprika Peterli geriebener Käse Zubereitung: Die Zwiebel würfeln und den Knobli pressen, in einer Pfanne BELFINA Extra Schweinefett erhitzen und das Gemüse  ... Weiterlesen