Tina´s Blog

Backen, Dessert, Frühling, Herbst, MugCakes, Sommer, Vegetarisch, Winter

Erdbeer MugCake

18. Juli 2015

Mikrowelle 5 Min 1 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 4 EL Mehl 1/2 Espressolöffel Backpulver 1 EL Vanilleessenz 1 1/2 EL Zucker 1 TL Milch 1 Ei (L) 2 EL BELFINA Classic 3 Erdbeeren Zubereitung: Nehmt euch eine Kaffeetasse und mischt zuerst alle feuchten Zutaten gut darin durch. Danach das Mehl, Zucker und Backpulver gut unterrühren. Am ... Weiterlesen

Frühling, Herbst, Sommer, Vegetarisch, Winter

Vollkorncrêpes

13. Juli 2015

Braten 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 150 g Roggenmehl 150 g Vollkornmehl 1 TL Salz 4 Eier (L) 1 dl Wasser 6 dl Milch 100 g BELFINA Classic Bratcreme BELFINA Classic Bratcreme zum anbraten Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und bei Raumtemperatur ca 1 Stunde stehen lassen. In einer heissen Bratpfanne die ... Weiterlesen

Dessert, Glace, ohne Kategorie, Sommer

Frappé

10. Juli 2015

5 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 4 dl Milch 1 dl Rahm 20 g Zucker 4 gehäufte EL Vanilleglace 250 g Erdbeeren 16 Eiswürfel Zubereitung: Alle Zutaten in einen Standmixer füllen und 20 Sekunden auf höchster Stufe mixen. In Gläser füllen und einen Strohhalm hineinstecken. Schmeckt wundervoll als Erfrischung zwischendurch oder ... Weiterlesen

Backen, Kuchen

Zitronencake

7. Juli 2015

Backen 65 Min 12Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: 50 g Maizena 200 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Zucker 250 g BELFINA Balance Backfett 5 Eier (L) 1 Zitrone (Saft und Schale) 100 g Puderzucker 1,5 EL Zitronensaft Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen BELFINA Balance Backfett mit dem Zucker schaumig schlagen. ... Weiterlesen

Fleisch, Salat, Sommer

Steaksalat

4. Juli 2015

Braten 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 2 TL Paprikapulver 1 TL Salz 2 Rumpsteaks a 200 g 2 EL BELFINA Extra Schweinefett TK Beutel 100 g Lardo 75 g Scamorza 200 g Pflücksalat 2 EL Dijonsenf 6 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 1 TL Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Steaks mit Paprikapulver, Salz und BELFINA ... Weiterlesen

Tinas Kochblog

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