Seid ihr ready für den Muttertag? Der ist nämlich am Sonntag. Verwöhnen wir doch unsere Mamis an diesem Tag mit etwas Besonderem und Selbstgemachtem! Ich habe hier ein tolles Rezept für euch vorbereitet: Köstliche Apfelküchlein, die garantiert jedes Mutterherz erfreuen werden. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt für gemeinsame Momente in der Küche. Die Kids können mithelfen und die kleinen Bäckerinnen un Bäcker werden sicherlich viel Spass bei der Zubereitung haben. Ob zum Frühstück oder zum Zvieri, diese leckeren Apfelküchlein werden grossen Anklang finden.

Also, let’s go! Einen wunderschönen und süssen Muttertag wünsche ich euch allen.
Liebe Grüsse von Tina

Apfelküchlein (12 Stücke)
400 g Mehl
1 dl Orangensaft
180 g Zucker
10 g Backpulver
1 Ei
1 dl Raps- oder Olivenöl
100 g Vanillejoghurt
2 Äpfel mittlerer Grösse raffeln

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen.
Backblech mit Backpapier vorbereiten:
12 kleine Küchlein mit der Hand formen und bei 180 Grad rund 25 Minuten backen.
Die Küchlein mit Puderzucker bestreuen und geniessen.