Tinas Kochblog von BELFINA

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Winter

Weihnachtsapero

9. Dezember 2015

Ou nei, jetzt isch denn Wiehnacht! De cheibe Stress.. smile Ich habe schon Partys bis zu 80 Personen organisiert und gehalten. Also gebe ich meine Erfahrung, gerne an Euch ... Weiterlesen

Dessert, Winter

Gebrannte Kürbiskerne

5. Dezember 2015

Braten 10 Min 1 Pers Schwierigkeit: einfach Zutaten: 170 g Kürbiskerne 2 EL Wasser 130 g Zucker Zubereitung: Zucker und Wasser in einer kleinen Pfanne zum köcheln bringen. ... Weiterlesen

Backen, Guetsli, Winter

Oma’s Mailänderli

27. November 2015

Backen 30 Min 70 Stück Schwierigkeit: einfach Zutaten: 250 g Butter (warm) 200 g Zucker 2 Eier (L) + 1 Dotter 1 Päckli Vanilliezucker 1 1/2 EL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1 ... Weiterlesen

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Fleisch, Herbst, Winter

Hacknäschtli im Stock

24. November 2015

Kochen 50 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch (fein) 3 Rüebli 1 Aubergine 1 Tomate 2 EL BELFINA Classic 20 g Tomatenmark 4 dl Rinderbouillon 1 EL ... Weiterlesen

Tipps, Winter

Adventskalender

17. November 2015

Wer liebt sie nicht, die wundervolle Adventszeit?! Seit ich ein kleines Kind war liebe ich die Vorfreude auf Weihnachten und somit auf den Adventskalender. Über 10 Jahre mache ... Weiterlesen