Tinas Kochblog

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Tomaten-Mozzarella Salat Deluxe

31. August 2025

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15. August 2025

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11. August 2025

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Chickensandwich

29. Mai 2016

Chickensandwich
Backen 30 Min 2 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 2 Pouletbrüste 1 kleine Packung Deiner Lieblingschips Mehl 1 EL BELFINA Balance 1 Ei (L) Salz Pfeffer Für’s Sandwich: 6 Toastscheiben Pfücksalat Gurkenscheiben Sauce nach Deinem Belieben Zubereitung: Den Backogen auf 180 Grad vorheizen. Die Pouletbrüstchen in Streifen schneiden, in  ... Weiterlesen

Marinaden

Fischmarinade

25. Mai 2016

Fischmarinade
Zutaten für 2 Filets: 2 EL BELFINA Balance Bratcreme 1/2 Schale Zitronenzesten 1 EL Zitronensaft 1 TL Persisches Salz 1/2 TL Pfeffer 4 Blätter Pfefferminze Zubereitung: Alle Zutaten in einen TK Beutel füllen, Filets dazugeben und gut verschliessen. Für 15 Minuten im Kühlschrank marinieren. Auf dem Grill pro Seite ca 3 Minuten grillen und zu  ... Weiterlesen

ohne Kategorie

Oma’s Milchreis

23. Mai 2016

Oma’s Milchreis
 Backen 35 Min 4 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 1 EL BELFINA Classic Bratcreme 250 g Milchreis 3 Äpfel 50 g Zucker 1 Espressolöffel Vanillepaste 9 dl Milch 1 dl Rahm Zubereitung: Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. BELFINA Balance Bratcreme in einem Topf erwärmen, den Reis und die Apfelstücke darin glasig braten, Milch, Zuckerund  ... Weiterlesen

Apero, Fleisch

Schinkengipfeli

19. Mai 2016

Schinkengipfeli
Backen 30 Min 12 Stck Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 200 g Schinken 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 2 EL Peterli 3 EL geriebener Parmesan 1 Eigelb (L) Kafferahm Salz Pfeffer Muskatnuss 2 runde Bätterteige Zubereitung: Schinken würfeln und in einer heissen Bratpfanne mit BELFINA Extra anbraten. Peterli hacken und in eine Schüssel füllen, den  ... Weiterlesen

Brunch, Fleisch

Chorizoomelett

15. Mai 2016

Chorizoomelett
Braten 10 Min 2 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Chorizo 2 Schalotten 2 EL BELFINA Classic Bratcreme 6 Eier (L) 2 EL Rahm Salz Pfeffer Zubereitung: Die Chorizo und Schalotten in Würfel schneiden. In einer Bratpfanne BELFINA Classic Bratcreme erhitzen und die Chorizowürfel darin anbraten, Schalotten beigeben und mitgaren bis sie glasig sind.  ... Weiterlesen