Tinas Kochblog von BELFINA

Backen 55 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Pack Suppengemüse 1 Schalotte 2 EL BELFINA Balance Bratcreme 1 dl Bouillon 600 g Kartoffeln 500 g Heilbutt 300 g Lachs 2 ... Weiterlesen

Backen, Dessert, Vegetarisch, Winter

Beerige Öpfelchüechli

24. Februar 2016

Frittieren 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: Heidelbeersauce Zutaten: 250 g Heidebeeren 0.5 dl Ahornsirup 1/2 Zitrone Saft 1 EL Butter 1 Espressolöffel Maizena + etwas Wasser ... Weiterlesen

Fleisch, ohne Kategorie, Winter

Schweinschulter

21. Februar 2016

Backen 275 Min 6 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Schweineschulter 3 TL Fenchelsamen 1 1/2 TL Meersalz 1 TL Pfeffer 2 EL BELFINA Balance Bratcreme 3 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 5 ... Weiterlesen

Suppen, Vegetarisch, Winter

Rüeblisuppe

16. Februar 2016

Kochen 20 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 TL BELFINA Balance Bratcreme 1 Zwiebel 10 Rüebli 1 EL Zucker 8 dl Gemüsebouillon Salz Pfeffer 1 Orange Zubereitung: Die ... Weiterlesen

Dessert

Pralinen

11. Februar 2016

5 Min 63 Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: Schokohülle 2 Tafeln Schokolade Dunkel oder Hell 1 TL Butter Ganache: 1 1/2 Tafeln Schokolade nach belieben 0,5 dl Rahm ... Weiterlesen

Tinas Kochblog

Februar 2016

Fischauflauf

Beerige Öpfelchüechli

Schweinschulter

Rüeblisuppe

Pralinen