Tinas Kochblog von BELFINA

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Fleisch

Raclettebraten

6. Januar 2016

Backen 75 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 700 g Rindsgehacktes 300 g Brät 1 Zwiebel gewürfelt + 1 Knobli gepresst, in BELFINA Balance Bratfett angeschwitzt 1 Bund ... Weiterlesen

Fleisch

Kalb am Baum

20. Dezember 2015

Mein Menu für Euch zu Weihnachten: Wie Versprochen geht es schnell und wir können uns Zeit für die Gäste nehmen.. Mein Tipp, macht die Sauce am Morgen oder einen Tag im ... Weiterlesen

Fleisch, Herbst, Winter

Stick and Chips

15. Dezember 2015

Braten 20 Min 2 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 2 Fleischkäsescheiben 1 Ei (L) Paniermehl Mehl Salz Pfeffer 3 EL BELFINA Classic 1 kleiner Sack Pommes Frites Tabasco ... Weiterlesen

Fleisch, Herbst, Winter

Hacknäschtli im Stock

24. November 2015

Kochen 50 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch (fein) 3 Rüebli 1 Aubergine 1 Tomate 2 EL BELFINA Classic 20 g Tomatenmark 4 dl Rinderbouillon 1 EL ... Weiterlesen

Fleisch, Herbst, Winter

Rindsfilet mit Zucchinitortilla

16. November 2015

Braten 20 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 3 Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 dl Vollrahm 80 g geriebener Käse 6 Eier (L) 4 EL BELFINA Extra Schweinefett 4 Rindsfilets ... Weiterlesen