Tinas Kochblog von BELFINA

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Herbst

Polenta mit Kräuterseitlingsragout

6. November 2015

Braten 10 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 100 g Quick Polenta 250 g Kräuterseitlinge 150 g Eierschwämmli 50 ml Rahm 1 kleiner Bund Peterli BELFINA Classic Bratcreme ... Weiterlesen

Fisch, Herbst, Winter

Fried Rice

3. November 2015

Braten 15 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Pack Suppengemüse (Wirz, Lauch, Zwiebel, Rüebli,Sellerie) 1 Handvoll TK Erbsli 1 Paprika 1 Dose Weisser Thunfisch 1 Tasse Reis ... Weiterlesen

Backen, Herbst, Kuchen

Kürbiscake

29. Oktober 2015

Backen 70 Min 1 Cake Schwierigkeit: mittel Zutaten: 300 g Butternusskürbis 1 Zitronenschale 160 g BELFINA Balance Bratcreme 180 g brauner Zucker 1 Prise Salz 3 Eier (L) 50 g ... Weiterlesen

Fleisch, Herbst, Winter

Pouletragout

27. Oktober 2015

Kochen 15 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 400 g Pouletfleisch (Resten des Güggeli vom Vortag) 5 Rüebli 1 Zwiebel Salz Pfeffer 4 dl Bouillon 2 Handvoll Bohnen 1 ... Weiterlesen

Backen, Fleisch, Herbst, Winter

Nudelauflauf

20. Oktober 2015

Kochen 35 Min 6 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 500 g Makkaroni 150 g Schinken 1 Zwiebel 1 EL BELFINA Classic 1 Blumenkohl 3 Eier 1 Bund Peterli (kraus) Salz Pfeffer ... Weiterlesen