Tinas Kochblog von BELFINA

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Herbst

Rosenkohl

15. September 2018

Die Rosenkohlsaison ist wieder gestartet. Ursprünglich kommt er aus Belgien. Wusstet Ihr dass eine Pflanze bis zu 100 Röschen zählt. Mit etwa einem drittel Kohlenhydraten, ... Weiterlesen

Herbst, Poulet

Pilzgeschnetzeltes

8. September 2018

Ich liebe den Herbst! Oft zieht es mich dann in den Wald. Beim aufmerksamen spazieren finde ich jedesmal Pilze, die ich in einen Korb gebe und zuhause koche. In unseren ... Weiterlesen

Herbst

Hirschsteak

7. November 2017

Im Herbst wird gejagt und wir erfreuen uns über leckeres Wild auf unseren Tellern. Das Wildbret, vorzugsweise von geweihtragenden Wildtieren (Hirsch,Rentier), Hornträgern ... Weiterlesen

Gemüse, Herbst

frittierter Rosenkohl

1. November 2017

In den Läden finden wir wieder viele tolle Herbstgemüse die uns gesund durch die kalte Jahreszeit bringen. Darunter auch der Rosenkohl, er wird von September bis Februar ... Weiterlesen

Guetsli, Herbst, ohne Kategorie, Themensnacks

Halloweenoreos

24. Oktober 2017

Ich steh ja total auf Horrorfilme! Wir schauen uns oft nächtelang Gruselfilme an, besonders an Halloween. Dabei erschrick ich manchmal mega. Dies hat schon oft dazu geführt, ... Weiterlesen