Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Apero, Getränke, Tipps

Muttertagsdrink

7. Mai 2017

Muttertagsdrink
Ich bin scho viel en Saugoof gsi und ha mis Mami in fascht in Wahnsinn triebe.. Sie hät immer gseit sie wünsch mir nix schlechts im Lebe, aber so es Kind wie i eis gsi bi.. Jetzt bin i jo e grossi und ha selber 2 Kind und genau darum weiss i genau was s’Mami immer gmeint het?.. Wenn mini Prinzessin zickt als hät sie Schuum vor em Mul und  ... Weiterlesen
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Fisch, Frühling

Scampi

3. Mai 2017

Scampi
Frühling ohne Spargel? Wenn man meine Kinder fragt sagen sie im Chor: „Ja bitte, wir wollen nur Erdbeeren im Frühling!“ Manchmal koche ich halt auch was mir schmeckt, besonders wenn die Mäuse und der Göttergatte aus dem Haus sind und meine beste Freundin zu Besuch ist. Dann wird gequatscht (sogar manchmal gelästert), gelacht, den  ... Weiterlesen
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Gadgets

Schutzhandschuh

28. April 2017

Schutzhandschuh
So eine Raffel ist schon ein gefährliches Gerät. Da ist man sowieso schon im Kochstress, weil die Familie bald zum essen kommt! Husch, rasch, tischen. Ou nooo, s’Wasser kocht gleich über, dann der Blick zur Pfanne ob das Fleisch anbrennt und schwupps AUA, Sch….ande min Fiiiiiinger?! So schnell ist eine Fleischbeilage im  ... Weiterlesen
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Backen, Frühling, Kuchen, Ostern

Rhabarberkuchen

25. April 2017

Rhabarberkuchen
An Ostern waren wir beim Gotti des Juniors zum Kaffee eingeladen. Wir geniessen solche Besuche immer sehr, denn sie sind leider viel zu selten. S’Gotti hat aus einem Magazin einen Rhabarberkuchen gebacken. Leider war er total teigig. Das geht uns allen manchmal so, das mal etwas nicht so kommt wie wir es gerne hätten. Gestern zum  ... Weiterlesen
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Getränke, ohne Kategorie, Ostern, Tipps

Osterhasenverwertung #1

22. April 2017

Osterhasenverwertung #1
Wir kennen es glaub alle. Jedes Jahr kriegen wir Häschen die einfach nicht so fein sind. Die gammeln dann traurig vor sich hin und niemand will sie essen. Weil ich ja wirklich nie essen wegwerfe hab ich Euch einen feinen Tipp für eine mega feine heisse Schoggi. ☕?? Zutaten für eine Tasse 1 TL Kakaopulver 1 TL Muscovadozucker 1/2 TL Maizena 2  ... Weiterlesen
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