Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Apero, Salat, Sommer, to go

Nudelsalat to go

5. Juli 2016

Nudelsalat to go
Braten 15 Min 4 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 2 Pouletbrüstli 2 EL BELFINA Classic 1 Pack Muschelnudeln 1/2 Gurke 100 g Appenzellerkäse 6 Radieschen 1 Spitzpaprika Schnittlauch 1 Baguette Salatsauce: 1 EL Dijonsenf 1 TL Honig Salz Pfeffer 3 EL Kräuteressig 2 EL Rapsöl Salatkräuter Knoblauchgranulat Zwiebelgranulat Zubereitung: Die  ... Weiterlesen

Fleisch, Marinaden

Asia Marinade

29. Juni 2016

Asia Marinade
Zutaten für 2 Pack Pouletinnenfilets: 3 ml Japanischer Essig 10 ml Sojasauce 10 ml BELFINA Balance Pfeffer 28 g Rohrzucker 1 kleines Stück Ingwer 1 Knoblizehe Zubereitung: Alle Zutaten in einen TK-Beutel füllen, Knobli und Ingwer auf einer Reibe dazureiben. Pouletinnenfilets dazugeben und in den Kühlschrank legen, mindestens 30 Minuten ziehen  ... Weiterlesen

ohne Kategorie, to go

Badi-Snack-to-go

27. Juni 2016

Badi-Snack-to-go
 30 Min 4 Personen Schwierigkeit: Pfirsichmuffins Teig: 1 Pack Fertigmischung für Zitronenkuchen 150 g BELFINA Classic Bratcreme 2 Eier (L) 1 dl Milch 1/4 TL Kardamon 5 Pfirsiche 12 Muffinförmchen Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel die Bratcreme mit den Eiern und der Milch mischen. Kardamon und die Backmischung unterheben und  ... Weiterlesen

ohne Kategorie, Salat, Sommer, Vegetarisch

Pfirsichsalat

22. Juni 2016

Pfirsichsalat
Braten 15 Min 2 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 2 EL Pinienkerne 2 EL BELFINA Classic Bratcreme 4 Pfirsiche 1 Pack Pflücksalat 1 handvoll Chriesi 1 rote Zwiebel 100 g Gorgonzola Sauce 2 EL Senf 1 EL Akazienhonig Salz Pfeffer 2 EL Rapsöl 1 EL Kräuteressig Zubereitung: Die Pinienkerne in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze goldbraun  ... Weiterlesen

Apero, Fisch

EM-Dips

19. Juni 2016

EM-Dips
Rüsten 10 Min 2 Stck Schwierigkeit:  leicht Thondip 1 Dose Thon 2 EL Mayonnaise 1 EL Senf 1 EL Kapern 2 Frühlingszwiebeln 1 Zweig Estragon (nur die Blättli) Salz Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren. Abschmecken und in eine Schale füllen. Crevettendip 150 g kleine Crevetten 2 EL Creme Fraîche 1 EL Mayonnaise  ... Weiterlesen