Tinas Kochblog

Backen, Dessert, Familie, Feiertage, Kuchen, Öl

Zebrakuchen

26. Mai 2025

Das perfekte Feiertagsrezept mit Rapsöl.

Gesunde Küche, Glutenfrei, Superfood, Vegetarisch

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

19. Mai 2025

Frühlingsgenuss mit Mönchsbart 😎

Familie, Gemüse, Kids, Mayonnaise, Öl, Spargeln

Zum Muttertag nur das Beste: Spargelspitzen

6. Mai 2025

Spargelfestival zum Muttertag!

Fisch, Frühling, Omega-3

Thunfisch mit Meerrettichschaum

25. April 2025

Alles BIO!

Fisch, Gesunde Küche, Kartoffeln, Öl, Ostern

Dorade aus dem Ofen – Happy Easter Kartoffeln

11. April 2025

Happy Easter time!
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Herbst, Vegetarisch

Kürbisknöpfli

7. Oktober 2015

Kürbisknöpfli
Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit:  mittel Zutaten: 3 Eier 1 dl Milch 1 TL Salz 1/2 TL Muskatnuss 250 g Spätzlimehl 170 g Kürbispüree 1 Spritzer BELFINA Classic   Pilzragout nach belieben Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel füllen, ein Loch mit der Kelle in der Mitte machen, alle weiteren Zutaten in das Loch geben und alles schlagen  ... Weiterlesen

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Lauchsuppe

28. September 2015

Lauchsuppe
Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Lauch 12 Wachteleier 5 dl Gemüsebouillon 1 EL BELFINA Balance Bratcreme 1 Zwiebel 2 Knobli 3 Kartoffeln 50 ml Rahm Muskat Salz Pfeffer Bratspeck 1 EL Mehl 1 Ei 2 EL Panko BELFINA Extra (zum frittieren) Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch in Würfeli schneiden und in BELFINA Balance  ... Weiterlesen

Backen, Dessert, Frühling, Guetsli, Herbst, Sommer, Winter

Cookies

22. September 2015

Cookies
 Backen 30 Min 48 Stück Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 226 g BELFINA Balance Backfett 150 g weisser Zucker 160 g brauner Zucker 2 Eier (L) 1 EL Vanillearoma 295 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1/2 TL Salz 270 g Schoggi (Dunkle und Weisse) 100 g Baumnüsse Zubereitung: Den Backofen auf 190 Grad vorheizen Die Baumnüsse in Stücke brechen und  ... Weiterlesen