Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

ohne Kategorie

Lauchsuppe

28. September 2015

Lauchsuppe
Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Lauch 12 Wachteleier 5 dl Gemüsebouillon 1 EL BELFINA Balance Bratcreme 1 Zwiebel 2 Knobli 3 Kartoffeln 50 ml Rahm Muskat Salz Pfeffer Bratspeck 1 EL Mehl 1 Ei 2 EL Panko BELFINA Extra (zum frittieren) Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch in Würfeli schneiden und in BELFINA Balance  ... Weiterlesen

Backen, Dessert, Frühling, Guetsli, Herbst, Sommer, Winter

Cookies

22. September 2015

Cookies
 Backen 30 Min 48 Stück Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 226 g BELFINA Balance Backfett 150 g weisser Zucker 160 g brauner Zucker 2 Eier (L) 1 EL Vanillearoma 295 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1/2 TL Salz 270 g Schoggi (Dunkle und Weisse) 100 g Baumnüsse Zubereitung: Den Backofen auf 190 Grad vorheizen Die Baumnüsse in Stücke brechen und  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Pouletflügeli

19. September 2015

Pouletflügeli
Backen 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 12 Pouletflügeli 1 TL Paprika 1/2 TL Knoblipulver 1/2 TL Zwiebelpulver 1 TL Salz 1/4 TL Cayennepfeffer 1 EL Honig 2 EL BELFINA Balance Bratcreme Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen In einen tiefen Teller alle Gewürze mit dem BELFINA Balance mischen und die Pouletlügeli darin wenden. Auf ein  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, ohne Kategorie, Winter

Lasagne

15. September 2015

Lasagne
Kochen 75 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 dl Rotwein 1,5 dl Rindsbouillon 3 EL BELFINA Extra Schweinefett 1 Dose Mais 1 grosse Dose geschälte gehackte Tomaten 500 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer Oregano 2 Zuckerwürfel 1 Zweig Basilikum 2 Zwiebeln 3 Knobli 1 Sellerie 2 Rüebli 3 Paprika 2 EL Tomatenpüree   Teigblätter 50 g  ... Weiterlesen
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