Kochen 25 Min 2 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Broccoli 3 kleine Kartoffeln 1 Zwiebel BELFINA Balance Bratcreme 3 Zweiglein Estragon 5 dl Wasser Muskat Salz Pfeffer 1 dl Halbrahm 2 Goldbuttfilets Zubereitung: Den Broccoli waschen und in Röschen teilen. (Ein Teil des Strunks darf ruhig mit gekocht werden.) Kartoffeln schälen und in ... Weiterlesen
Backen 30 Min 6 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Blätterteig Rechteckig 3 EL Puderzucker 1 EL Limoncello 1 Banane 1 Spritzer Zitronensaft 1,5 dl Vollrahm 1/2 ausgekratzte Vanille 1 TL Zucker Zubereitung: Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Blätterteig in 5/8 cm grosse Rechtecke schneiden. (Am besten geht es mit dem Messer und einem ... Weiterlesen
Braten 15 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 2 Stück Kalbschnitzel a 200 g im Schmetterlingsschnitt 1 EL Dijonsenf 1 EL Mayonnaise 8 g Butter 20 g BELFINA Balance Bratcreme 1 Gurke 1 EL Gartenkräuter Salz Pfeffer 8 Scheiben Brot Zubereitung: Die Kalbsschnitzel mit auf einer Seite mit Senf bestreichen,die Kräuter darauf verteilen, mit ... Weiterlesen
Braten 30 Min 4 Pers Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Tasse Vollkornmehl 1 Tasse Weissmehl 2 Tassen Milch 1 Espressolöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 EL BELFINA Classic + etwas zum anbraten 2 Eier (L) Zubereitung: Füllt alles in eine Schüssel und verrührt alles gut miteinander. In eine heissen Bratpfanne bei mittlerer Hitze etwas ... Weiterlesen