Tinas Kochblog

Familie, Französische Küche, Gesunde Küche, Sommer

Ratatouille mit Lavendelblüten und Gartenkräutern

17. Juni 2025

Herrlich frisch!

Backen, Dessert, Familie, Feiertage, Kuchen, Öl

Zebrakuchen

26. Mai 2025

Das perfekte Feiertagsrezept mit Rapsöl.

Gesunde Küche, Glutenfrei, Superfood, Vegetarisch

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

19. Mai 2025

Frühlingsgenuss mit Mönchsbart 😎

Familie, Gemüse, Kids, Mayonnaise, Öl, Spargeln

Zum Muttertag nur das Beste: Spargelspitzen

6. Mai 2025

Spargelfestival zum Muttertag!

Fisch, Frühling, Omega-3

Thunfisch mit Meerrettichschaum

25. April 2025

Alles BIO!
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Glace, Sommer

Heidelbeerglace

30. Juni 2015

Heidelbeerglace
    5 Min 4 Stängel Schwierigkeit:  leicht Zutaten 150 g Heidelbeeren 200 g Griechisches Joghurt 1 EL Honig Zubereitung: Die Blaubeeren in einer Schüssel mit dem Löffelrücken zerdrücken. Honig und Joghurt beigeben und gut durchmischen. Die Blaubeermasse mit einem Löffel in Becher oder Glaceförmchen  geben und je einen Holzstiel  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Chicken Nuggets

24. Juni 2015

  Frittieren 20 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 4 Pouletbrüstchen Salz Cayennepfeffer Knobligranulat Tabasco Mehl 2 Eier Paniermehl BELFINA Extra 1 Becher   Zubereitung: Die Pouletbrüstchen in mundgerechte Stücke schneiden. 3 Schalen mit Mehl, Eier gut verrührt mit den Gewürzen und Paniermehl füllen. (Probiert das  ... Weiterlesen

Glace, Sommer

Bananenglace

22. Juni 2015

5 Min 3 Stängel Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Becher Griechisches Joghurt 1 Banane 2 EL Puderzucker 1 Reihe Schokolade   Zubereitung: Die Banane mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken, den Puderzucker, Joghurt und die Schoggi dazu reiben und alles gut vermengen. In Becher füllen und je einen Holzstiel in die Bananenmasse stecken  ... Weiterlesen
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Dessert, Kuchen, Torten

Cheesecake

19. Juni 2015

Cheesecake
  Kochen  10 Min  4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 40 g Butterguetsli 20 g Butter 80 g Crème fraîche 150 g Frischkäse 1 Ei (L) 1 Stange Vanillemark 3 EL Zucker Zubereitung: Die Butterguetsli in einem TK-Beutel mit dem Holzstössel oder einer Pfanne zerstampfen und in 4 kleine Förmchen füllen. In der Mikrowelle die Butter in 15  ... Weiterlesen

Apero, Backen, Frühling, Sommer

Krautstielgebäck

16. Juni 2015

Kochen 40 Min  16 Stück Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Bund Krautstiel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1EL BELFINA Balance Bratcreme 30 g Mandeln 2 Blätterteige (Rechteckig ausgewallt) etwas Kafferahm Zubereitung: Als erstes werden die Mandeln in Stücke geschnitten und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze angeröstet damit sich die  ... Weiterlesen