Kochen 40 Min 16 Stück Schwierigkeit: leicht Zutaten: 1 Bund Krautstiel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1EL BELFINA Balance Bratcreme 30 g Mandeln 2 Blätterteige (Rechteckig ausgewallt) etwas Kafferahm Zubereitung: Als erstes werden die Mandeln in Stücke geschnitten und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze angeröstet damit sich die ... Weiterlesen
10 Min 9 Stängel Schwierigkeit: leicht Zutaten: 4 Zitronen 250 ml Wasser 250 g Zucker 2 L eiskaltes Wasser 1 Kiwi Blaubeeren 1 Pfirsich 1 Nektarine Kirschen Zubereitung: Für den Wasserlutscher mache ich zuerst eine Limonade. Dazu koche ich den Zucker mit den 250 ml Wasser zu einem Sirup ein, der abgekühlt wird. Die Zitronen werden gepresst. ... Weiterlesen
Kochen 25 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Kalbsnuss Mehl zum bestäuben Belfina Classic Bratcreme Weisser Pfeffer Salz 1 Zwiebel in feinen Würfeln 250 g Champignons in Scheiben 1 dl Weisswein 1,5 dl Bouillon 1,5 dl Vollrahm Zubereitung: Die Kalbsnuss gegen die Faser in feine Schnitzel schneiden. Jedes Schnitzel mit dem Fleischhammer ... Weiterlesen