Tinas Kochblog von BELFINA

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Beilagen

Beilagen, Familie, Frühling, Gemüse, Käse, Öl, Pasta, Schwein

Bärlauchspätzli mit Parmesan und Speckwürfeli

20. März 2020

Bärlauch sammeln ist für mich im Moment eine wunderbare Möglichkeit um mich alleine oder mit den Kindern in der Natur zu bewegen. Ein Vorrat an Bärlauchspätzli kann man immer ... Weiterlesen

Beilagen, Familie, Käse, Superfood, Vegetarisch

Muss es denn immer Pasta sein….

8. März 2020

Müssen es denn immer Pasta sein? Es gibt so viele tolle und Vitaminreiche Nahrungsmittel, die sich lohnen zu Hause auf Vorrat zu sein! Weiterlesen

Beilagen, Deko, DIY, Familie, Fleisch, Gemüse, Öl, Rind, Weihnachten und Advent, Winter

Hübsch aufgetischt….

17. November 2019

Ich finde es immer sehr schön, wenn ich Gäste habe! Nicht nur, dass es immer etwas feines zu Essen gibt, sondern auch, weil ich es liebe eine schöne Deko auf den Tisch zu ... Weiterlesen

Beilagen, Fleisch, Gemüse, Wild

Rehrücken mit Marroni Kruste ….

13. Oktober 2019

Wer die letzten beiden Beiträge hier im Blog gelesen hat, der konnte es schon erahnen, dass die Krönung dieses Tages im Schüpbärg-Beizli mit Christoph Hunziker noch ... Weiterlesen

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Beilagen, Fleisch, Wild

Kartoffelpuffer mit Reh-Bolognaise

6. Oktober 2019

Noch ein Stück Brot zum auftupfen der Kürbis Suppe gefällig? Das macht man doch immer noch gerne, wenn man etwas Leckeres bis auf den letzten Tropfen auskosten möchte.Gut hier ... Weiterlesen