Tinas Kochblog von BELFINA

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Vegetarisch

Backen, Gemüse, Muffins, Sommer, Vegetarisch

Zucchetti Vollkornmuffin

23. August 2018

Da sich die Zucchettiernte in meinem Garten dieses Jahr besonders rentiert hat, bereite ich viele Gerichte mit Zucchetti zu. Ich mag Zoodels, wobei ich diese mit einem ... Weiterlesen

Vegetarisch

Quesadillas und Mais

10. August 2018

Ich liebe unsere nationale Küche. Sie ist regional verschieden und auf unsere Erzeugnisse abgestimmt. Manchmal hab ich aber auch Lust meinen Gaumen mit etwas anderem, das über ... Weiterlesen

Fisch, ohne Kategorie, Vegetarisch

Mandelforelle

2. August 2018

Bei dieser Hitze habe ich oft kaum Appetit. So esse ich lieber etwas kleines das meinen Magen füllt und mich mit Vitaminen stärkt. Perfekt ist dazu Fisch und ein frischer ... Weiterlesen

Gemüse, Suppen, Vegetarisch, Winter

Asia Suppe

29. Dezember 2017

Ich kuschle mich gerade ins Sofa mit einer feinen Tasse frischen Tee. Kurz darauf kommt mein Kater und gesellt sich zu mir, um sich seine Kuscheleinheiten zu holen. Während ... Weiterlesen

Herbst, Vegetarisch

Herbstrisotto

19. September 2017

Heute hatte ich keine Zeit einzukaufen uns somit gab es Resten aus den Küchenschränken. Was ich immer im Fundus hab ist Parmesan, er ist zwar etwas teurer als anderer Reibkäse ... Weiterlesen