Auf dem Acker war ich diese Woche! So sah zumindest mein Garten aus, nachdem ich ihn während Stunden von der einen Seite auf die andere umgegraben hatte. Da das Unkraut immer gratis wächst, hatte ich davon natürlich reichlich! Man nimmt, was man bekommt ;-). Aber jetzt ist gut, Kraut und Rüben sind im Boden und der erste Salat darf geschützt ... Weiterlesen
ist für mich besser als jeder Schokoladen Osterhase. Da muss ich wohl etwas mit dem Osterbrunch zurückhaltend sein. Dem traditionellen Osterreiskuchen kann ich einfach nicht widerstehen! Am Ostersonntag hat sich bei uns Besuch angemeldet zum Brunch. Bei frischem Zopf, selbstgemachter Koniftüre, Früchten und Birchermüesli, gibt es noch feine ... Weiterlesen
Nächste Woche ist Karfreitag. Für viele ein Tag an dem kein Fleisch gegessen wird, dafür steht ein Fischmenu auf dem Plan. Viele sitzen dann geduldig an einem See, Bach oder Teich und hoffen auf einen fetten Fang. Bei mir in der Familie war meine Mama die Fischerin. Eine kurze Zeit hatte sie mich damit auch angesteckt und ich habe auch die ... Weiterlesen
Viele Mamas können ein Lied davon singen! Da plant man im Voraus den Vormittag in der Küche zu verbringen um für die Familie ein 3 Gang Menu zu zaubern und dann ruft die Schule an. Ein leises, „Mama kannst du mich abholen?“ wird in’s Telefon geflüstert. Der Moment, wo das geplante 3 Gang Menu ganz plötzlich zu einem 1 Gänger ... Weiterlesen
Das sagten sich im Mittelalter schon die Seefahrer und setzten die Segel um Neues zu erkunden. Was bin ich froh, waren die so mutig unterwegs. Gut sie hatten ja auch noch andere Hintergründe…es galt die Welt zu entdecken und erobern. Es ist aber schon so, dass durch diese Seefahrten ganz viele neue Gewürze in unsere Breitengrade gelangt ... Weiterlesen