Tinas Kochblog

Brot, Eier, Omas Rezepte

Soulfood – Pain Perdu

22. September 2025

Etwas Seelenfutter bitte!

schnelle Küche, Sommer, Vegetarisch

Tomaten-Mozzarella Salat Deluxe

31. August 2025

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Backen, Dessert, Sommer, Torten

Zitronentarte

15. August 2025

When life gives you lemons!

Familie, Kartoffeln, Kids

Zum Schulanfang – Kartoffeln und Zucchetti

11. August 2025

Gesundes für die Kids!

Feiertage, Fleisch, Grillen, Marinaden, Schwein

Schweinsmedaillons im Speckmantel

24. Juli 2025

Grillgenuss zum 1. August!
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Herbst

Herbstpasta

23. September 2016

Herbstpasta
Kochen 20 Min 2 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 2 EL BELFINA Classic Bratcreme 4 Handvoll Pilze 3 Stängel Frühlingszwiebeln 2 Knoblizehen Salz Pfeffer 1 dl Weisswein 1 dl Rahm 250 g Eierbandnudeln Parmesan Zubereitung: Die Pilze putzen und schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Knobli in Scheiben. Die Pasta gemäss Packungsanleitung  ... Weiterlesen
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Findet Dory

Findet Dorie Nuggets

21. September 2016

Findet Dorie Nuggets
Braten 20 Min  2 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 2 Pouletbrüstli 1 dl Rahm Salz Pfeffer Knobligranulat Zwiebelgranulat Fischausstecherli BELFINA Classic Bratcreme   Mehl Paniermehl 1 Ei (L) BELFINA Extra Schweinefett Zubereitung: Die Pouletbrüstli mit den Gewürzen und dem Rahm in den Mixer legen und schreddern bis eine gleichmässige Masse  ... Weiterlesen

Findet Dory

Findet Dorie Popcorn

14. September 2016

Findet Dorie Popcorn
 5 Min 4 Portionen Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 1 Sack Microwellenpopcorn gepoppt 1 handvoll weisse Schokodrops Orange Lebensmittelfarbe 1 handvoll blaue Schokodrops Zubereitung: Die Schokodrops in der Microwelle erwärmen und über das Popcorn giessen (für die Nemo Variante die Schokolade mit Oranger Lebensmittelfarbe einfärben), mit einem  ... Weiterlesen

Brot

Dinkelbrötchen

12. September 2016

Dinkelbrötchen
Backen 45 Min 16 Stück Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 500 g Dinkelmehl 4 EL Weizenkleie 1 Päckli Trockenhefe 1 TL Zucker 10 g Salz 2.5 dl Wasser lauwarm Zubereitung: Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Wenn der Teig Euch am Rand der Schüssel klebt, gebt einen weiteren Löffel Mehl hinzu. ist er zu trocken noch  ... Weiterlesen
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Fleisch, Singlefood

OnePotMeal

6. September 2016

OnePotMeal
Kochen 25 Min 1 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Pouletbrüstli 1 EL BELFINA Classic Bratcreme Salz Pfeffer 1 Knobli zerdrückt 1 Rüebli 2 Stängel Frühlingszwiebeln 1 kleines Schälchen Langkornreis 2 kleine Schälchen Hühnerbouillon 1 Zitronenschale 1 TL Oregano getrocknet Zubereitung: Das Rüebli und die Frühlingszwiebeln in Würfel bzw Ringe  ... Weiterlesen