Tinas Kochblog

Fleisch, Sommer, Superfood

Speck mit Pfirsich

1. Juli 2025

Frauenpower an der EM!

Familie, Französische Küche, Gesunde Küche, Sommer

Ratatouille mit Lavendelblüten und Gartenkräutern

17. Juni 2025

Herrlich frisch!

Backen, Dessert, Familie, Feiertage, Kuchen, Öl

Zebrakuchen

26. Mai 2025

Das perfekte Feiertagsrezept mit Rapsöl.

Gesunde Küche, Glutenfrei, Superfood, Vegetarisch

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

19. Mai 2025

Frühlingsgenuss mit Mönchsbart 😎

Familie, Gemüse, Kids, Mayonnaise, Öl, Spargeln

Zum Muttertag nur das Beste: Spargelspitzen

6. Mai 2025

Spargelfestival zum Muttertag!
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

to go

Vitabombe #1

14. August 2016

Vitabombe #1
Mixen  5 Min  2 Stck Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 1 Birne 1 Apfel 125 g Heidelbeeren 180 g Naturjoghurt 2 EL Weizenkeime 1 Becher Eis 1.5 dl Wasser Zubereitung: Alle Zutaten in den Standmixer geben und gut mixen. In Gläser füllen und sofort geniessen. Dieser Smoothie ist der perfekte „z’Morge to go“ wenn’s einfach  ... Weiterlesen

Singlefood

Büezerznacht

10. August 2016

Büezerznacht
Braten  15 Min  1 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 1 kleiner Pack fertig Rösti 1 EL BELFINA Extra Schweinefett 1 Fleischkäsestück 1 Ei (L) 1/2 Zwiebel Zucker Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Rösti in einer heissen Bratpfanne mit BELFINA Extra Schweinefett 8 Minuten anbraten, den Fleischkäse dazulegen, nach weiteren 2 Minuten  ... Weiterlesen

Fleisch, Pasta

Pastítsio

6. August 2016

Pastítsio
Kochen  55 Min  4 Stck Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 4 EL BELFINA Classic Bratcreme 2 rote Zwiebeln 750 g Hackfleisch Salz Pfeffer 1 Gutsch Weisswein Zucker 1 Flasche Tomatensauce 1 kleine Büchse Tomatenpüree 1 EL griechische Kräuter 500 g Maccaroni Bechamel: 70 g Butter 70 g Mehl 5 dl Milch Salz Muskatnuss 2 Eier 1 Tasse geriebener Käse  ... Weiterlesen

Grillen

Grillspiessli

29. Juli 2016

Grillspiessli
Grillen  20 Min  4 Pers Schwierigkeit:  einfach Zutaten: Marinade 2 EL BELFINA Classic 1 TL Salz 2 TL Paprika 1TL Rohrzucker 1/2 TL Pfeffer Spiessli 4 Holzspiesse 1 Cervalat in Stücken 1 Bratwurst in Stücken 1 1/2 Pouletbrüstli 8 Stück Rindfleisch Paprika Zwiebel Zubereitung: Die Zutaten auf Holzspiesse stecken und mit der Marinade bepinseln.  ... Weiterlesen

Dessert

1. Augustguetsli

25. Juli 2016

1. Augustguetsli
   Backen 30 Min 40 Stück Schwierigkeit:  einfach Zutaten: 185 g BELFINA Balance Backfett 50 g Buttter 250 g Zucker 1 Ei (L) 1 Prise Salz 2 EL Vanille Extrakt 450 g Mehl Glasur: Royal Icing Rote Lebensmittelfarbe Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und mit der Hand zu einer kompakten Kugel formen. Mindestens eine Stunde  ... Weiterlesen