Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Backen, Dessert, Kuchen

Bananencake

11. September 2015

Bananencake
Backen 65 Min 1 Cake Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 300 g Ruchmehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 100 g Zucker 1/2 TL Salz 80 g Schokolade 80 g Baumnüsse 2 Eier (L) 3 überreife Bananen 180 ml BELFINA Balance Bratcreme 1 EL Vanille Aroma 3 EL Wasser Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen Die Schokolade und die Baumnüsse im Mixer grob  ... Weiterlesen

Backen, Beilagen, Tipps

Salzige Hippen

9. September 2015

Salzige Hippen
  Braten 10 Min 40 Stck Schwierigkeit: Zutaten: 1 EL Wasser 1 Ei (L) 3 EL Mehl 11/2 EL Maizena 1/2 TL Salz Pistazien, Mohn, Chiliflocken, Paprikapulver, geriebener Käse Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und  ... Weiterlesen

Fleisch, ohne Kategorie

Pouletspiessli

4. September 2015

Pouletspiessli
  Braten 8 Min 2 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 3 Knoblizehen 1 TL Paprika 1 TL Oregano 7 EL Zitronensaft 15 EL BELFINA Classic Bratcreme 1 Zwiebel 2 Pouletbrüstli Zubereitung: Alle Zutaten ausser das Poulet in einen Gefäss füllen und gut durchmixen. Das Poulet in Streifen schneiden, mit der Marinade in TK Beutel legen und gut  ... Weiterlesen

Tipps

Zitronen Resten

3. September 2015

Zitronen Resten
Wer kennt es nicht dass man Zitronenschale für ein Rezept braucht oder nur den Saft und die übrige Zitrone weg wirft, weil man dafür im Moment einfach keine Verwendung dafür hat? Wenn Ihr nur die Zesten benötigt, presst die Zitrone aus und füllt den Saft in Eiswürfelbehälter. So könnt Ihr, wenn Ihr ihn benötigt, einfach portionieren. Für den  ... Weiterlesen

Dessert, Herbst, Kuchen

Zwetschgenkuchen

1. September 2015

Zwetschgenkuchen
 Backen 60 Min 2 Küchlein Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 130 g Weissmehl 130 g Muscovadozucker 130 g BELFINA BALANCE Backfett 1 Pack Vanillezucker 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Backpulver 2 Eier (L) 500 g Zwetschgen   150 g Weissmehl 1 TL Zimt 100 g Butter 100 g Zucker Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl,  ... Weiterlesen