Tinas Kochblog

Backen, Dessert, Familie, Feiertage, Kuchen, Öl

Zebrakuchen

26. Mai 2025

Das perfekte Feiertagsrezept mit Rapsöl.

Gesunde Küche, Glutenfrei, Superfood, Vegetarisch

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

19. Mai 2025

Frühlingsgenuss mit Mönchsbart 😎

Familie, Gemüse, Kids, Mayonnaise, Öl, Spargeln

Zum Muttertag nur das Beste: Spargelspitzen

6. Mai 2025

Spargelfestival zum Muttertag!

Fisch, Frühling, Omega-3

Thunfisch mit Meerrettichschaum

25. April 2025

Alles BIO!

Fisch, Gesunde Küche, Kartoffeln, Öl, Ostern

Dorade aus dem Ofen – Happy Easter Kartoffeln

11. April 2025

Happy Easter time!
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Fleisch, Frühling, Herbst, ohne Kategorie, Sommer, Winter

Cannelloni

18. August 2015

Cannelloni
  Braten 70 Min 4 Pers Schwierigkeit:   Zutaten: 2 EL BELFINA Classic 400 g gemischtes Hackfleisch 2 Rüebli 100 g Sellerie 4 Zweige glatter Peterli 1 Zweig Basilikum 1 Zwiebel 2 Knobli 5 dl Milch 35 g BELFINA Extra 2 EL Mehl Salz Pfeffer 2 Zuckerwürfel Muskatnuss 1/2 Rindsbouillonwürfel Cannelloni Pastarollen 1 Dose Pürierte Tomaten  ... Weiterlesen
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Backen, Dessert

Bananenschnitten

11. August 2015

Bananenschnitten
Backen 30 Min 6 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Blätterteig Rechteckig 3 EL Puderzucker 1 EL Limoncello 1 Banane 1 Spritzer Zitronensaft 1,5 dl Vollrahm 1/2 ausgekratzte Vanille 1 TL Zucker Zubereitung: Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Blätterteig in 5/8 cm grosse Rechtecke schneiden. (Am besten geht es mit dem Messer und einem  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer

Kalbfleisch-Sandwich

7. August 2015

Kalbfleisch-Sandwich
Braten 15 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 2 Stück Kalbschnitzel a 200 g im Schmetterlingsschnitt 1 EL Dijonsenf 1 EL Mayonnaise 8 g Butter 20 g BELFINA Balance Bratcreme 1 Gurke 1 EL Gartenkräuter Salz Pfeffer 8 Scheiben Brot Zubereitung: Die Kalbsschnitzel mit auf einer Seite mit Senf bestreichen,die Kräuter darauf verteilen, mit  ... Weiterlesen

ohne Kategorie

Pancakes

4. August 2015

Pancakes
Braten 30 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Tasse Vollkornmehl 1 Tasse Weissmehl 2 Tassen Milch 1 Espressolöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 EL BELFINA Classic + etwas zum anbraten 2 Eier (L)   Zubereitung: Füllt alles in eine Schüssel und verrührt alles gut miteinander. In eine heissen Bratpfanne bei mittlerer Hitze etwas  ... Weiterlesen