Tinas Kochblog

Fleisch, Sommer, Superfood

Speck mit Pfirsich

1. Juli 2025

Frauenpower an der EM!

Familie, Französische Küche, Gesunde Küche, Sommer

Ratatouille mit Lavendelblüten und Gartenkräutern

17. Juni 2025

Herrlich frisch!

Backen, Dessert, Familie, Feiertage, Kuchen, Öl

Zebrakuchen

26. Mai 2025

Das perfekte Feiertagsrezept mit Rapsöl.

Gesunde Küche, Glutenfrei, Superfood, Vegetarisch

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

19. Mai 2025

Frühlingsgenuss mit Mönchsbart 😎

Familie, Gemüse, Kids, Mayonnaise, Öl, Spargeln

Zum Muttertag nur das Beste: Spargelspitzen

6. Mai 2025

Spargelfestival zum Muttertag!
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Dessert, Winter

Snowman

27. Dezember 2016

Snowman
 5 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1/2 weisse Schoggi 1/2 TL BELFINA Cocos Kokosfett 4 Raffaello Lebensmittelzuckerschrift schwarz oder dunkelbraun 4 Reeses 2 Giotto dunkel 4 Zahnstocher Zuckerdekoflocken   Zubereitung: Die Schoggi in der Microwelle schmelzen und Kleckse auf Backpapier machen. Die Giotto halbieren und als Mütze  ... Weiterlesen

Christmas, Fleisch

Kalbsfischli

22. Dezember 2016

Kalbsfischli
Braten 70 Min  4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Kalbsfischli ca 1 kg 5 dl Kalbsbouillon 1 dl Noilly Prat 2 Anissterne 1 Zimtstange 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 2 Nägeli 1 Becher Saucenhalbrahm Salz Pfeffer Cafe de Paris Kräuter 2 EL BELFINA Extra Schweinefett Zubereitung: Den Ofen auf 90 Grad vorheizen und das Fischlein 1 Stunde darin garen. In  ... Weiterlesen

Christmas, Guetsli

Schokoflakes

14. Dezember 2016

Schokoflakes
10 Min 45 Stck Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 100 g Zartbitter Schoggi 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 100 g Vollmilch Schoggi 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 100 g weisse Schoggi 1 TL BELFINA Extra Schweinefett 3 Handvoll Corn Flakes Zubereitung: Die Schokoladen einzeln mit einem Messer hacken und mit je einem Löffel BELFINA Extra  ... Weiterlesen

Apero, Christmas

Apero

12. Dezember 2016

Apero
10 Min 8 Stck Schwierigkeit:  leicht Zutaten: Trauben Käse in Würfeln Trockenfleisch Kräuterspeck Salami 8 Spiessli Zubereitung: Die Zutaten auf die Spiessli stecken und servieren oder bis zum Genuss im Kühlschrank lagern.       Weiterlesen

Christmas, Winter

Santa Food

7. Dezember 2016

Santa Food
 10 Min 1 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 2.5 dl Milch 0,5 dl Rahm 2/3 dunkle Schoggi 70% 1 1/2 EL Muscovado Zucker 1/2 TL Kardamon gemahlen 1/2 TL Zimt gemahlen Sprührahm und Zuckersternli für die Deko Zubereitung: Alle Zutaten in einen Becher geben und in der Mikrowelle 2 Minuten erhitzen. Gut umrühren und mit Sprührahm und Sternchen  ... Weiterlesen