Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Fleisch, ohne Kategorie, Suppen, Winter

Hühnersuppe

28. August 2015

Hühnersuppe
Kochen 185 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Poulet 2 kleine Zwiebeln 4 Rüebli 2 Petersilienwurzeln 1 Lauch 1 Junger Sellerie mit Grün 1 EL BELFINA Balance Bratcreme 2 Nägeli 2 Lorbeerblätter 1 langer Schwarzer Pfeffer oder einige Pfefferkörner 2 EL Salz 3,5 Liter Wasser Zubereitung: Das Gemüse in Würfel schneiden und die Zwiebeln  ... Weiterlesen
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Fleisch, Herbst, Winter

Kalbshaxen

26. August 2015

Kalbshaxen
Braten 130 Min  3 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 3 grosse Kalbshaxen 3 Markknochen 1 Zwiebel 2 Knoblizehen 1 Lauch 1/4 Sellerie 5 Rüebli 2 Tomaten 2 EL BELFINA Classic 3 EL Tomatenpüree 2 dl Rinderbouillon Salz Pfeffer Majoran Thymian 1 1/2 EL Mehl Zubereitung: Alle Gewürze mischen und die Haxen und Knochen damit einreiben. Danach im Mehl wenden  ... Weiterlesen

Backen, Dessert, Kuchen

Mohncake

21. August 2015

Mohncake
Backen 60 Min 1 Cake Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 110 g Weissmehl 110 g Ruchmehl 100 ml Naturjoghurt 200 g Zucker 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 ml BELFINA Balance Bratcreme 1 EL Weisser Mohn 3 Eier (L) 2 Limetten (Zesten) 1 TL Vanillearoma 100 g Puderzucker 1 Limette Saft   Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nehmt euch 2  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, ohne Kategorie, Sommer, Winter

Cannelloni

18. August 2015

Cannelloni
  Braten 70 Min 4 Pers Schwierigkeit:   Zutaten: 2 EL BELFINA Classic 400 g gemischtes Hackfleisch 2 Rüebli 100 g Sellerie 4 Zweige glatter Peterli 1 Zweig Basilikum 1 Zwiebel 2 Knobli 5 dl Milch 35 g BELFINA Extra 2 EL Mehl Salz Pfeffer 2 Zuckerwürfel Muskatnuss 1/2 Rindsbouillonwürfel Cannelloni Pastarollen 1 Dose Pürierte Tomaten  ... Weiterlesen
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