Tinas Kochblog

Aufläufe, Gemüse, Gesunde Küche, Winter

Federkohlauflauf

19. November 2024

Superfood der Saison!✌️✌️

Backen, Familiengericht, Öl, Pizza

Pizza mit Raclettekäse

30. Oktober 2024

Italianità auf dem Teller!

Fleisch, Herbst, Kalb

Ossobuco

24. September 2024

Buon appetito!

Familiengericht, Gemüse, Gesunde Küche

Buntes Gemüse

9. September 2024

Einfach und lecker!

Öl, schnelle Küche, Sommer

Sommersalat mit Feigen

12. August 2024

Knackig und erfrischend für heisse Tage.
Leichte Küche
Gesunde Küche
Fleisch

Backen, Kuchen

Zitronencake

7. Juli 2015

Backen 65 Min 12Stück Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 50 g Maizena 200 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Zucker 250 g BELFINA Balance Backfett 5 Eier (L) 1 Zitrone (Saft und Schale)   100 g Puderzucker 1,5 EL Zitronensaft     Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen BELFINA Balance Backfett mit dem Zucker schaumig schlagen.  ... Weiterlesen

Fleisch, Salat, Sommer

Steaksalat

4. Juli 2015

  Braten 25 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 2 TL Paprikapulver 1 TL Salz 2 Rumpsteaks a 200 g 2 EL BELFINA Extra Schweinefett TK Beutel   100 g Lardo 75 g Scamorza 200 g Pflücksalat   2 EL Dijonsenf 6 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 1 TL Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Steaks mit Paprikapulver, Salz und BELFINA  ... Weiterlesen

Glace, Sommer

Heidelbeerglace

30. Juni 2015

Heidelbeerglace
    5 Min 4 Stängel Schwierigkeit:  leicht Zutaten 150 g Heidelbeeren 200 g Griechisches Joghurt 1 EL Honig Zubereitung: Die Blaubeeren in einer Schüssel mit dem Löffelrücken zerdrücken. Honig und Joghurt beigeben und gut durchmischen. Die Blaubeermasse mit einem Löffel in Becher oder Glaceförmchen  geben und je einen Holzstiel  ... Weiterlesen

Fleisch, Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Chicken Nuggets

24. Juni 2015

  Frittieren 20 Min 4 Pers Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 4 Pouletbrüstchen Salz Cayennepfeffer Knobligranulat Tabasco Mehl 2 Eier Paniermehl BELFINA Extra 1 Becher   Zubereitung: Die Pouletbrüstchen in mundgerechte Stücke schneiden. 3 Schalen mit Mehl, Eier gut verrührt mit den Gewürzen und Paniermehl füllen. (Probiert das  ... Weiterlesen

Glace, Sommer

Bananenglace

22. Juni 2015

5 Min 3 Stängel Schwierigkeit:  leicht Zutaten: 1 Becher Griechisches Joghurt 1 Banane 2 EL Puderzucker 1 Reihe Schokolade   Zubereitung: Die Banane mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken, den Puderzucker, Joghurt und die Schoggi dazu reiben und alles gut vermengen. In Becher füllen und je einen Holzstiel in die Bananenmasse stecken  ... Weiterlesen
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