Tina´s Blog

Majestätisch fein….Scones mit Clotted cream!

Herrlich, leise ist es am Morgen, bevor der Tag erwacht. Ungewöhnlich still irgendwie. Das kann nur eines bedeuten. Der Schnee, welcher sich am Abend wieder erst zaghaft bis hier in die Niederungen vorgetastet hat, hat erneut seine weisse Decke über uns gelegt. Das dämpft nun alle Geräusche und lässt einem so richtig schön sich noch einmal ... Weiterlesen

Fleisch, Suppen, Winter

Schnee, Berge, Hüttenfeeling

8. Januar 2019

Die Schweiz hat nun auch ein Meer! Wirklich, das ist so, denn man muss nur etwas in die Hügel hoch fahren und man ist an einem wundervollprächtigen Nebelmeer. Während hier die Nebeldecke so richtig auf das Gemüt drückt, lässt die Sonne in den Bergen den Schnee wie tausende von Diamanten glitzern. Viele hat es über die Feiertage an die Sonne ... Weiterlesen

Apero

Thonmousse

28. Dezember 2018

Silvester ist für viele Zeit mit altem abzuschließen und sich neue Vorsätze zu machen. Mit altem abzuschließen ist immer eine gute Idee. Ich habe immer kleine Sachen auf der To-do-Liste.. Beispielsweise das Altglas noch zu entsorgen, ein Buch fertig zu lesen, etwas zu flicken oder einen Knopf anzunähen. Meistens sind es Dinge die ich vor mich ... Weiterlesen

Winter

Rindersteak

21. Dezember 2018

Früher habe ich zu Weihnachten immer Tagelang gekocht. Das Menu bestand meistens aus fünf Gängen. Besonders die Planung und der Einkauf waren sehr zeitaufwendig, weil es kurz vor Weihnachten immer ein Horror ist einkaufen zu gehen. Angefangen bei der Einfahrt zum Einkaufscenter. Es herrscht Stau und alle Parkplätze sind belegt. So wartet man ... Weiterlesen

DIY

DIY Geschenke aus der Küche

15. Dezember 2018

Ich bin dieses Jahr mega spät dran mit den Geschenken. Allgemein ist mir noch nicht so weihnachtlich zu mute ausser dass ich grad mega Lust auf einen Glühwein hätte. Nun aber zurück zu den Geschenken. Ich mache immer selber welche für meine Liebsten. In der Stube liegt die Högglete, die endlich fertig werden sollte aber wegen zu wenig Wolle ... Weiterlesen

Tinas Kochblog

Aprikosen-Festival

Speck mit Pfirsich

Ratatouille mit Lavendelblüten und Gartenkräutern

Zebrakuchen

Glutenfreie Pasta mit Mönchsbart 🌿

Majestätisch fein….Scones mit Clotted cream!

Schnee, Berge, Hüttenfeeling

Thonmousse

Rindersteak

DIY Geschenke aus der Küche